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I tortellini più buoni d’Italia alla panna di affioramento: come si prepara il piatto simbolo della migliore osteria italiana

Report gourmet dic 2020

Un piatto riscoperto da un cuoco abruzzese ormai riconosciuto come il massimo interprete della cucina emiliana: Franco Cimini. La storia di questa preparazione risale addirittura al Medioevo. Ecco come si preparano i mitici tortellini alla panna di affioramento dell’Antica Osteria del Mirasole.

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Dal 15 maggio a fine agosto, CHIUSI OGNI DOMENICA E LUNEDI'.

Locanda Mirasole

L'esperienza al Mirasole può piacevolmente concludersi con la permanenza dopo cena, in una delle due stanze al piano superiore, alle quali si accede attraverso una meravigliosa scala elicoidale del '500.

Esperienza Mirasole

Desideriamo coccolare i nostro clienti con un'esperienza Mirasole a tutto tondo, o per meglio dire, a tutta filiera! Per questa ragione abbiamo ideato un pacchetto, da vivere o regalare alle persone per te importanti.

Progetto

Antica Osteria Del Mirasole:
Rinnovamento Nella Tradizione

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Antica Osteria del Mirasole
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